Birre

Schmucker pils

Pils / Alc. 4,9 Vol.

La Schmucker Pils è una birra a bassa fermentazione dal corpo leggero: molto pregiata, caratterizzata all’utilizzo esclusivo di malto di tipo Pilsner e luppolo aromatico selezionato nella regione della Germania del sud. Al naso pervengono sentori di prato e orzo maturo, al palato, invece, si percepisce una decisa componente amarognola.



Media (0,4) € 6

Schmucker Weizen

>Weizen / Alc. 5,4 Vol.

La Schmucker Weizen Hell è una birra ad alta fermentazione dal sapore fruttato e ingentilito da una nota leggera di luppolo. Pur nella tipica miscela di orzo e frumento si rende particolarmente evidente in questa tedesca un lieve sentore di banana che ben si sposa col corpo rotondo, tendente allo strutturato.



Media (0,4) € 6

Bulldog Strong Lager

Lager / Alc. 9 Vol.

Colore ambrato brillante, non troppo intenso. Schiuma candida e compatta, fine e abbastanza persistente. Note di malto e di caramello abbastanza evidenti, cenni fruttati e un delicato ma chiaramente percepibile profumo di luppolo.



Media (0,5) € 6

Bulldog strong ale

Rossa Doppio Malto / Alc. 7,1 Vol.

Birra rossa doppio malto con un aroma inconfondibile: le note del malto e del luppolo si fondono con il profumo dei vegetali. In bocca si rivela corposa e morbida.



Media (0,5) € 6.50

Beavertown lupuloid

IPA / Alc. 6,7 Vol.

Realizzata con Citra, Mosaic ed Equinox, Lupuloid del birrificio Beavertown è un vero e proprio concentrato di luppolo. Dal colore dorato velato, al naso ed al palato i sentori sono un'esplosione di luppolo, con le sue pungenti e fresche note agrumate, tropicali e di resina. Amara e rinfrescante, dal profilo luppolato.



Media (0,4) € 6.50

Guinness

Stout / Alc. 4,2 Vol.

Colore marrone molto scuro e una schiuma cremosa di colore beige. Il sapore è dominato da un forte sentore tostato con note di caffè e cacaco.



Media (0,5) € 6.50

Birre in bottiglia

DAURA - Birra per Celiaci Chiara

33cl – Alc. 4.6 Vol.



€ 6

DAURA Märzen - Birra per Celiaci Rossa

33cl – Alc. 5.8 Vol.



€ 6

Bibite e Nettari di frutta

Bibite in bottiglia di vetro 33cl

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta

€ 4

Bibite in bottiglia di vetro 18cl

Acqua Tonica, Lemon soda

€ 4

Bibite in lattina 33cl

Estathè Limone o Pesca

€ 4

Bibite in lattina 25cl

Red Bull

€ 4

Nettari di frutta

ACE (Arancia, Carota, Limone), Ananas, Mirtillo

€ 4

Cocktail e Champagne

Spritz

Prosecco, Aperol soda



€ 8

Negroni

Campari, Martini rosso, Gin



€ 8

Milano Torino

Antica formula e Campari



€ 8

Sbagliato

Martini rosso, bitter campari, spumante



€ 8

Gin lemon

Gin + limonata



€ 8

Gin lemon con gin a scelta

Gin a scelta tra Gin mare, Monkey, Elephant, Hendricks + limonata



€ 11

Gin tonic

Gin + acqua tonica



€ 8

Gin tonic con gin a scelta

Gin a scelta tra Gin mare, Monkey, Elephant, Hendricks + acqua tonica



€ 11

Vodka lemon

Vodka liscia, limone



€ 8

Vodka tonic

Vodka liscia, acqua tonica



€ 8

Cuba libre

Rum e Coca Cola



€ 8

Moscow mule

Vodka, lime e ginger beer



€ 8

Cocktail analcolico



€ 7

Malibù e coca

Malibù e coca cola



€ 8

Malibù e ananas

Malibù e succo d'ananas



€ 8

Champagne

Diebolt Valloid - Cramant - Blanc de Blanc, Extra Brut



€ 60

Appetizer

cover prodotto

Nachos Ceddar e Salsa piccante

Al piatto con ceddar. Più salsa piccante



€ 6

Crostini con Lardo di Patanegra



€ 6

Crostini con pomodorini



€ 6

Crostini di Luganega



€ 6

Panini

STRACCHINO

Stracchino, Crudo e Rucola



€ 6.50

Baracca

Salame nostrano, zola, insalata



€ 6.50

Brik

Praga, Scamorza, Insalata, Salsa rosa



€ 6.50

Casa

Crudo, Mozzarella, Maionese, Rucola



€ 6.50

Bavarese

Wurstel, crauti, senape



€ 6

Giusto

Crudo, brie, salsa rosa, insalata



€ 6.50

Polacco

Praga, brie, insalata, salsa rosa



€ 6.50

Romagna

Crudo, Mozzarella



€ 6.50

Montanara

Carpaccio di bresaola, Mozzarella, Rucola, Salsa tartara



€ 6.50

Taglieri

Tagliere misto di affettati e formaggi



€ 12

Tagliere Prosciutto Crudo e Stracciatella



€ 12

Tagliere a scelta

da scegliere tra Crudo di Parma 24 mesi, Prosciutto Praga, Carpaccio di bresaola o Salame nostrano



€ 12

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